お飲み物

お酒好きの女将が厳選した全国各地の日本酒を
常時十数種類取り揃えております。
旬の食材を使ったお料理に合うお酒を
是非ご賞味下さい。

【お飲み物のご紹介】

キリン一番搾りプレミアム生

【ビール】
伏見エリアでは「山葵」でしか
お飲みいただくことができない生ビールです。
プレミアムの理由は…
①ホップへのこだわり    
東北産の国産ホップをふんだんに使用。
②造り方へのこだわり
特別にホップを漬け込む、
ひと手間かけた製法。
③贅沢な一番搾り麦汁を使用 
一番搾り製法で丁寧に麦の旨みを引き出した
一番搾り麦汁は薫り高く旨みが凝縮。

”尾張無名(おわりななし)”

【日本酒】純米吟醸
≪岐阜県恵那市 岩村醸造≫

”女城主 夏純米”

【日本酒】夏酒
≪岐阜県恵那市 岩村醸造≫
冬に絞ったお酒を低温貯蔵しました
フレッシュでひんやり楽しめる
純米酒です。
爽やかな飲み口とキレのある
味わいです。

”決戦関ケ原 夏の陣”

【日本酒】夏酒
≪岐阜県大垣市 三輪酒造≫
水都と呼ばれる程水の美味しい
大垣で醸した純米大吟醸。
おとなしめの香りながら米の甘味、
酸味が心地よい夏酒です。

吉兆雲海

【そば焼酎】
厳選されたそば、伝統的な黒麹を使用し、
九州山脈山間の自然に恵まれた
宮崎県五ヶ瀬町で丹念に時間をかけて
造り上げられた本格そば焼酎。
芳醇で甘みのある香味豊かな味わいながらも
スッキリとしたお味。
そば屋ならではのそばの湯割もおすすめです。
また、「吉兆雲海」をレモンソーダで割る
山葵オリジナルの「そばレモンサワー」は、
まろやかなレモンの旨みを感じられ、
美味です。

そば茶

もちろん「そば茶」もご用意しております。
ホットでもアイスでもおそばの実の香ばしさを
お楽しみいただけます。